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      一天要喝夠8杯水?專家:你一直堅持的喝水原則可能是錯的!

      稿件來源:CCTV生活圈微信公眾號、吳志剛教授 發布時間:2024-02-21 14:40:37

      嗨,今天你喝夠8杯水了嗎?

      一直以來

      “每天喝夠8杯水”

      似乎是很多人統一的認知

      但專家表示

      每天8杯水(約2升)的推薦量

      對大多數人來說可能太高了!

      那么對于普通人來說

      每天喝多少水才合適?

      怎樣喝水才正確呢?

      別著急,我們這就去了解一下

       

      劃重點

      01

      一天喝夠8杯水?你可能喝錯了!

       

      研究顯示,每天8杯水(約2升)的推薦量,對大多數人來說可能太高了,超過大多數人真正的需水量。而且不同年齡段、性別、國家的人需水量也是不同的。

       

      該研究對26個國家5604名參與者進行了分析,參與者年齡從8天大的嬰兒到96歲的老人不等。研究發現20歲~35歲男性每天的水周轉量最高,為4.2升;20歲~40歲女性每天的水周轉量為3.3升;隨著年齡的增長而下降,到了90多歲,水周轉量都下降到2.5升左右。

       

      然而,水周轉量并不等于我們每天實際的飲用水量。例如,一個20多歲的男性每天的水周轉量為4.2升,并不是需要每天喝4.2升的水,而是每日平均飲水量為1.5升~1.8升,同理,對于20多歲的女性來說,每天飲水量可能需要1.3升~1.4升,老年人的飲水量則更低。研究人員表示,每天8杯水(約2升)的推薦量,對大多數人來說可能太高了!如果一定要堅持每天8杯水,可以選擇小一點的杯子。

       

      劃重點

      02

      你一直堅持的喝水原則可能是錯的!

      1、千滾水、隔夜水不能喝——錯

      我們經常聽到“千滾水、隔夜水千萬不能喝,因為亞硝酸鹽含量增加,經常飲用這樣的水會導致中毒甚至癌癥”的說法。很多人也是堅持這樣做,但事實真的是這樣的嗎?

      實驗人員專門做了一個實驗,他們用不銹鋼電熱水壺加熱自來水,分別燒開1次、5次、10次后倒入杯中自然冷卻,放置0小時、24小時、48小時后分別檢測水中的亞硝酸鹽含量。

      實驗發現,隨著加熱沸騰次數的增加,水中亞硝酸鹽含量有略微增加的趨勢,放置48小時后亞硝酸鹽含量最高為0.014mg/L,但距離我國國家標準生活飲用水中1mg/L亞硝酸鹽參考指標限值還很遠,所以從這點上來看,所謂的“千滾水”、“隔夜水”是可以放心喝的。

       

      2、感冒后大量喝水好得快——錯

      感冒了,身邊人常這樣建議,“要多喝水才能好得快”。但很多流行病學專家指出,感冒時如果在短時間內大量喝水,反而可能造成身體脫水。

       

      感冒時,人體會通過發燒來對抗病毒,這個過程會使體內的水分大量流失,同時也會帶走鈉、鉀等電解質成分。這時如果只是大量補充白開水,會將體內鈉、鉀等電解質元素沖淡。當體內鈉元素濃度下降過多,人會出現眩暈、乏力等情況。此時,大腦會自動發出信號,通過尿液、汗液等方式排出體內多余的水分,以滿足體內電解質濃度平衡的需要。這就是醫學上所謂的“自發性脫水”。所以,感冒不能一味地大量喝水,在喝水的同時,還要補充足夠的電解質,才能幫助緩解感冒癥狀。

       

      3、喝弱堿性水更健康——錯

      盡管“酸堿體質”理論證實是偽科學,但仍存“弱堿性水有利于健康”、“堿性水讓血液變成堿性”的說法,很多人也深信不疑買堿性水喝、買堿性濾水機。其實,我們常說的弱堿水,指水的pH值稍大于7。人體的內環境相對平衡穩定,pH值一般在7.35至7.45之間。人體內環境不會因為喝下人體能夠承受的酸堿物質后,改變本身酸堿度。況且,弱堿水喝下去后,在胃腸道內部就會被中和,并不會被人體吸收。目前,弱堿性水、酸堿體質等概念也沒有足夠的科學依據。類似弱堿性水有助人體健康、人體體質為酸堿性等概念仍沒有足夠的科學證據支持。

       

      4、飯前喝水能減肥——錯

      很多人都聽過吃飯前喝水有助于減肥,于是堅持以慣之。但其實單靠吃飯前喝水是不能解決減肥問題的。其實,“吃飯前喝水”跟我們常說的“飯前喝湯”有些相似,通過增加飽腹感減少進食,雖然有一定減肥作用,但喝夠量很重要,最少要喝到“體重×30~35”的量,比如50公斤的人最少應喝到1500毫升,但每餐前一次性喝500毫升,易沖淡胃液,影響消化。

       

      5、常喝純凈水身體會缺礦物質——錯

      很多人都聽過一種說法,“經常喝純凈水會導致身體缺乏礦物質”,所以很多人堅持選擇礦泉水等。其實,靠喝水補充礦物質,并不是好辦法,很多礦泉水會在包裝上標出鈣、鎂、鉀的含量,并且在宣傳中特別聲稱“該水含有鈣、鎂、鉀等多種人體所需的天然礦物質及微量元素”,給人感覺是這種水是鈣、鎂、鉀的一個重要來源,其實跟食物比起來,水對鈣、鎂、鉀的貢獻不多。另外,市面上也有一些標著“飲用天然水”、“飲用天然泉水”的瓶裝水很容易被誤認為是礦泉水,其實并不是。

       

      劃重點

      03

      正確喝水記住這5點

      1、不要等口渴了才喝

      不能靠渴不渴來判斷是否需要喝水,當我們口渴時,身體內的水分丟失已有1%~2%,這個時候人體已缺水。實際上,口渴不是一個非常靈敏的指標,當身體內的水分丟失達到2%~4%的時候,機體在感到口渴的同時,已處于脫水狀態,表現為尿少、尿液顏色呈現深黃色,這時工作和認知能力會有所降低。此外,如果感覺極度口渴、皮膚干燥、口舌干裂、聲音嘶啞及全身軟弱等現象時,就可能已是中度脫水狀態。

       

      2、水溫在35℃~40℃最適宜

      對于一般人而言,飲用35℃~40℃的水比較合適,因為這與人體內的溫度相接近,可以讓胃腸道更舒適。怕冷人群可以選擇飲用溫度稍高的水,但最好不高于50℃。

       

      3、小口慢喝,別大口猛灌

      很多人咕咚咕咚一次喝個飽,這種一次性大量飲水會加重胃腸負擔。建議的飲水方式是少量多次,把每天飲水總量分配在一天中喝,每次200毫升左右。平時沒事時也隨手喝一點,吃飯的時候也可以適當喝點水。

       

      4、千萬別用飲料代替喝水

      很多人喝白開水總覺得“沒有味道”,喜歡喝飲料,用喝飲料代替喝水。但過量喝含糖飲料易導致肥胖,進而帶來更多的健康問題,還不利于牙齒健康。事實上,白水是日常生活中的最佳飲品,而白水中又以白開水為最佳。

       

      5、天熱也盡量少喝冰水

      水溫過涼會刺激到心臟,因為低溫的水會使冠狀動脈遇冷收縮,影響心臟的工作,不利于血液循環,還會增加患心絞痛、心梗等疾病發生風險。尤其是冠心病、高血壓患者,要注意水溫不要過低,實在是不想喝熱水,水溫也要在20℃~30℃之間。

       

      劃重點

      04

      這8個時刻提醒你該喝水了

      1、早上起床后

      人體水分每晚約流失450毫升,早晨起床后會處于一種生理性缺水的狀態。在尚未進食之前,空腹喝下一杯晾溫的白開水是最好不過的了,這樣能使血液得到稀釋,改善夜間脫水的情況。

       

      2、晚上睡覺前

      睡前不能喝太多水,否則頻繁起夜會影響睡眠,但也不能不喝水,應該適當喝兩口再睡覺。因為當人熟睡時,體內水分丟失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度變高。臨睡前適當喝點水,可以緩解該現象,從而降低發生腦血栓的風險。此外,老年人睡前最好在床邊常備一杯水,感覺口渴需馬上喝幾口。

       

      3、洗澡后

      很多人洗完澡覺得渴,端起一杯水一飲而盡。殊不知,洗熱水澡會令血流量增加,喝太快會對健康不利,尤其是老人。此時應小口慢速喝一杯溫水。

       

      4、開空調半小時后

      空調房內空氣干燥,容易造成人體水分流失,鼻腔等處黏膜過干,甚至引發支氣管炎。因此,在空調房逗留超過半小時以后,就要及時補充水分,白開水、礦泉水、檸檬水等即可。

       

      5、飯后半小時

      飯后不要立刻喝水,否則會沖淡、稀釋唾液和胃液,使蛋白酶的活性減弱,影響消化吸收。建議普通人飯后半小時飲水200毫升左右,要小口小口地喝,頻繁、大量飲水容易燒心。容易燒心的人宜在飯后2小時~3小時,每間隔20分鐘~30分鐘喝3口~4口。

       

      6、心情煩躁時

      腎上腺素通常被稱為“痛苦激素”,當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,它如同其他身體毒素一樣,可以隨著水分排出體外。因此,在心情煩躁時,不妨倒一杯溫開水,坐在座位上慢條斯理地把它喝完,心情會因此放松許多。

       

      7、運動期間

      運動會消耗大量水分,尤其是孩子,需水量高于成年人。除了運動前要喝水,運動時每隔半小時也應適當補水。

       

      8、吃咸了后

      吃太咸會導致高血壓、唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,最好是涼白開或檸檬水,盡量不要喝含糖的飲料或者酸奶,糖分反而會加重口渴感。淡豆漿90%以上都是水分,并且含有豐富的鉀,可促進鈉排出,也是不錯的選擇。

       

      5種喝水原則是錯的

      1、千滾水、隔夜水不能喝——錯;

      2、感冒后大量喝水好得快——錯;

      3、喝弱堿性水更健康——錯;

      4、飯前喝水能減肥——錯;

      5、常喝純凈水身體會缺礦物質——錯。

       

      正確喝水記住這5點

      1、不要等口渴了才喝;

      2、水溫在35℃~40℃最適宜;

      3、小口慢喝,別大口猛灌;

      4、千萬別用飲料代替喝水;

      5、天熱也盡量少喝冰水。

       

      這8個時刻提醒你該喝水了

      1、早上起床后;

      2、晚上睡覺前;

      3、洗澡后;

      4、開空調半小時后;

      5、飯后半小時;

      6、心情煩躁時;

      7、運動期間;

      8、吃咸了后。

      來源:CCTV生活圈微信公眾號、吳志剛教授

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